Chronique sur la nutrition

Se reprendre après les abus des Fêtes

Ah……. Ha! Vous vous remettez lentement des Fêtes vous aussi!!! Ne courez  pas trop vite au rayon des élixirs roses ou des capsules pétillantes…Je vous recommande d’abord de mettre en pratique ces petits conseils :

Dehors tout le monde

Allez jouer dehors, skier, patiner, marcher, s’étirer au moins une demi-heure par jour… rien de tel pour maÓtriser les symptômes qui vous accablent.

Dans les bras de Morphée

Dormir huit heures par nuit. Le sommeil favorise le ressourcement en dopamine. Si la fatigue vous gagne durant le jour, voici quelques remontants naturels : quelques fruits séchés, source de fer, magnésium et zinc ou une orange, riche en vitamine C.

Burp!!! la digestion

Sensation de ballonnement et de lourdeur? Durant le temps des réjouissances le fonctionnement intestinal est souvent perturbé. La priorité est donc de restaurer l’équilibre intestinal en mangeant des aliments qui favorisent le transit intestinal : les fruits et légumes, ananas frais (il contient de précieuses enzymes qui facilitent la digestion des protéines). De plus, une tasse d’eau chaude aromatisée de thym ou de quelques gouttes de jus de citron après un repas vous fera le plus grand bien.

Éviter surtout les jeûnes

Deux écueils à éviter le lendemain d’excès alimentaires : jeûner et finir les restes. Sauter des repas sous prétexte qu’on met notre estomac au repos n’est pas une bonne idée car on risque de sombrer dans une séance intensive à de grignotage, ce qui fatiguerait davantage notre estomac en l’obligeant à digérer sans arrêt! Opter plutôt pour une alimentation légère : pauvre en sucre et en gras. Miser sur les légumes de saison (chou, endive, céleri, carottes, fenouil…) crus et arrosés d’un jus de citron ou cuits, les fromages blancs allégés, yogourt maigre, légumineuses et poisson vapeur, les œufs à la coque.

Savoir chasser ces toxines

Il est particulièrement important de bien s’hydrater les lendemains de fêtes. Boire au moins 1.5 litres d’eau par jour. Voici diverses façons d’augmenter sa consommation d’eau : eau minérale, thé,  tisane, bouillon de légumes! L’eau est essentielle à l’élimination de tous ces déchets et toxines accumulées dans l’organisme surtout pendant la période des Fêtes. Saviez-vous que le céleri, les asperges, les endives et le concombre avaient des vertus diurétiques?

Dernière modification : 2006-05-18